つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当3 (~おいしくて太らないおかず編)
2012年6月11日 日常
先日この本を買ったという話を書きまして。
で、実際、いくつか作りまして。
感想。
どれも美味しいのですが、レシピの分量は「作りやすい量」として記載されているので1人前のお弁当のおかずとして考えると…量が多いー…。「カロリーは全体量の1/8で××kcal」と書かれてあるので…つまりなんだ、8日分ってことかい!…むうう。何種類も作りたくたって、量が多けりゃ無駄になる(冷凍すればいい?…でもそれだとこの本を買った意味がない)。半分の量で作れば?…それはなかなか上手くいかないのよね、お菓子作りと一緒でさ、簡単に2で割れないものなのよ…。
つまり1週間もつのは鮮度だけでなく量も。
私は1週間同じおかずでもヘーキな人だけど、そうでない人&お弁当は1人前でおっけな人には困るレシピもしれません。あと味が濃い(これは仕方がないか)。
で、実際、いくつか作りまして。
感想。
どれも美味しいのですが、レシピの分量は「作りやすい量」として記載されているので1人前のお弁当のおかずとして考えると…量が多いー…。「カロリーは全体量の1/8で××kcal」と書かれてあるので…つまりなんだ、8日分ってことかい!…むうう。何種類も作りたくたって、量が多けりゃ無駄になる(冷凍すればいい?…でもそれだとこの本を買った意味がない)。半分の量で作れば?…それはなかなか上手くいかないのよね、お菓子作りと一緒でさ、簡単に2で割れないものなのよ…。
つまり1週間もつのは鮮度だけでなく量も。
私は1週間同じおかずでもヘーキな人だけど、そうでない人&お弁当は1人前でおっけな人には困るレシピもしれません。あと味が濃い(これは仕方がないか)。
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